Am 21.04.26 fuhren alle sechsten Klassen ins Freilichtmuseum in Kommern.
Es gab vier Workshops, unter anderem auch Brot backen. Brot backen war der beliebteste Workshop. Von diesem waren wir alle begeistert.
Bevor man mit dem Backen begann, gab es eine kurze Einführung, z.B. wurde erklärt, aus welchen Zutaten Brot besteht.
Danach wurden wir in zwei Gruppen eingeteilt. Die erste Gruppe musste Stöcke und Äste im Wald sammeln und auf einen alten Wagen legen für das Feuer im Ofen.
In dieser Zeit machte Gruppe 2 den Teig für das Brot. Wir mussten den Teig über 20 Minuten kneten, nach teilweisen Anfangsschwierigkeiten sind aber alle Teige geglückt. Später tauschten wir die Gruppen.
Nachdem das Brot geruht hatte und ziemlich aufgegangen war, durften wir die Laiber am Ende selbst in den Steinofen schieben.
Am Ende durften wir frisch aus dem Ofen noch warme Brote mit nach Hause nehmen. Der Ausflug war insgesamt ein tolles Erlebnis und es hat viel Spaß gemacht, selbst ein Brot zu backen.
Laura Stankewitz und Adriana Sopta aus der 6 c